Всеволод Поліщук нагадав, коли виникла традиція прикрашати зверху великодній хліб.
Український ресторатор Всеволод Поліщук назвав байками твердження про те, що нібито українські господині запозичили традицію прикрашати великодні паски глазур’ю у росіян.
Про це пише «Апостроф Лайм», посилаючись на допис ресторатора у Facebook.
Він навів кілька фактів про паску та розповів, відколи українки почали декорувати паски глазур’ю.
Ресторатор зазначив, що паска є різновидом хліба, який здавна використовувався не лише на Великдень. Це був традиційний хліб для поминок за померлими.
«Є версія, що жаргонний вислів-погроза «тобі паски» чи «тобі пасочки» означає «за тобою поминки справлятимуть». Таке я колись почув від історика Ігор Лильо», — зауважив він.
Щодо прикраси у вигляді глазурі зверху паски, то українці не позичали такий підхід у росіян. За даними дослідниці Лідії Артюх, на правому березі Подніпров’я подібні декори фіксувалися ще у середині 19-го століття.
На таке пояснення у соцмережі відреагував український телеведучий Костянтин Грубич. Він повідомив, що днями дехто його звинуватив «у всіх гріхах «прокремлівських» через публікацію світлини з глазурованою паскою.
